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Farci poitevin 140gr

Farci poitevin 140gr

Farci poitevin 140gr

Le Farci poitevin est une spécialité culinaire typique du poitou charentes,

recette de grand mère,c'est une sorte de pâté vert foncé et compact, il se mange généralement en entrée avec du pain de campagne à l'instar des charcuteries.



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5,06 € TTC

8100063

Ingrédients : choux, poireau, épinard, oseille, oignons, graisse de canard,

oeufs, farine, fond de veau, épices et aromates, sel.

On le consomme à température ambiante, tranché en entrée froide ou comme plat principal frit avec une noix de beurre dans une poêle. Il s’accompagne de viandes, poissons, œufs.